İzmir lokmanın İzmir yorumu , Ege şehrin incisi İzmir'e özgü, geleneksel bir hamur işidir. Sıcak, yağlı hamur parçalarının, balla tatlandırılması ve üzerine fındık serpilmesiyle hazırlanan İzmir lokması, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda anlarda sıklıkla tüketilen bir nevi tatlıdır. Bu basi